வழக்கத்தை விட முன்னதாக இரவு உணவை சாப்பிடுவது சிறிய விஷயம் போல் தோன்றலாம். ஆனால் அது நமது ஆரோக்கியத்திலும் வாழ்க்கை முறையிலும் பெரிய மாற்றங்களுக்கு வழிவகுக்கும். இரவு உணவை தாமதமாக சாப்பிடுவது குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றம் போன்ற வளர்சிதை மாற்ற செயலிழப்பை ஏற்படுத்துகிறது. இரவு உணவை 7-9 மணிக்குள் சாப்பிட வேண்டும்.
இரவு உணவை சீக்கிரம் சாப்பிடுவது நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை பெரிதும் மேம்படுத்துவதற்கான சில காரணங்கள் எவையென நாம் இங்கு பார்ப்போம்.
நாம் இரவில் தாமதமாக சாப்பிடும்போது, நமது செரிமான அமைப்பு உணவை வளர்சிதை மாற்றம் ஆக்குவதற்கு குறைவான நேரம் எடுக்கும். இது வீக்கம், அஜீரணம் மற்றும் அமில வீக்கத்தை கூட ஏற்படுத்தும். இரவு உணவை சீக்கிரம் சாப்பிடுவதால், வயிற்றுக்கு ஜீரணிக்க போதுமான நேரம் கிடைக்கும். இது இலகுவாகவும் வசதியாகவும் உணர உதவுகிறது. இது நமது செரிமான அமைப்புக்கு ஒரு தொடக்கத்தை கொடுப்பது போன்றது. அப்போதுதான் அது மிகவும் திறமையாக செயல்பட முடியும்.
தாமதமாக சாப்பிடுவது உங்கள் தூக்கத்தில் குறுக்கிடலாம். உங்கள் உடல் ஓய்வெடுப்பதற்குப் பதிலாக உணவை ஜீரணிப்பதில் கவனம் செலுத்துகிறது. இரவு உணவை சீக்கிரம் சாப்பிடுவதன் மூலம், உங்கள் உடலுக்கு போதுமான நேரம் கிடைக்கும். மேலும் நீங்கள் விரைவாக தூங்கி நீண்ட நேரம் தூங்குவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் கிடைக்கும்.
நாள் முழுவதும் உங்கள் உடல் கலோரிகளை வித்தியாசமான முறையில் எரிக்கிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இரவில் சீக்கிரமாக சாப்பிடுவது உங்கள் இயற்கையான வளர்சிதை மாற்றத்துடன் சிறப்பாகச் சீரமைக்கிறது.
இரவு சீக்கிரமாக சாப்பிடுவதால் உங்கள் உடல் உண்வைலுள்ள கலோரிகளை மிகவும் திறம்பட எரிக்க உதவுகிறது. அதேசமயம் இரவு தாமதாக உண்பது உடலில் கொழுப்பை சேர்க்கும். ஆகவே டயட் இல்லாமல் எடையைக் கட்டுப்படுத்த இது எளிதான மற்றும் நீண்ட கால வழியாகும்.
இரவு தாமதமாக சாப்பிடுவது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கச் செய்து, அதிக கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் காலப்போக்கில் இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும். அதுவே நீங்கள் இரவு சீக்கிரமாக சாப்பிடும்போது, உங்கள் உடல் சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதற்கு தேவையான நேரம் கிடைக்கிறது. இது உங்கள் இதயத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இது சிறிய பழக்கம் என்றாலும், நீண்ட காலத்திற்கு பெரிய பிரச்சனைகளிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்கும்.
இரவு சீக்கிரமாக சாப்பிடுவது உங்கள் மன ஆரோக்கியத்திற்கும் பயனளிக்கும். அதிகமாக உண்பதால் ஒரு நபரின் சர்க்காடியன் சுழற்சி சீர்குலைக்கப்படலாம். இது அவர்களுக்கு அடுத்த நாள் தூக்கம் மற்றும் சோர்வை ஏற்படுத்தும். ஆனால் உடலையும் மூளையையும் சிறப்பாக ஒருங்கிணைக்க அனுமதிப்பதன் மூலம், சீக்கிரம் சாப்பிடுவது நமது மனநிலை மற்றும் ஆற்றல் நிலைகளை மேம்படுத்துகிறது. நாம் விழித்தவுடன், புத்துணர்ச்சியுடனும், அன்றைய தினத்தை எதிர்கொள்ளத் தயாராகவும் உணர்கிறோம்.