நீரிழிவு நோய்க்கான உலர் பழங்கள்
உலர்ந்த திராட்சையில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் உலர் பழம் தான் திராட்சை. இது சுவையுடன் ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும். எடையைக் குறைக்கவும், செரிமானத்திற்கும் இது உதவுகிறது.
நீரிழிவு நோயாளிகள் திராட்சையை சாப்பிடலாமா?
திராட்சை ஒரு பழ வகையாகும். மற்ற வகை பழங்களைப் போலவே, அவை இயற்கையான சர்க்கரையைக் கொண்டிருக்கின்றன.
அப்படிப்பட்ட நிலையில் சர்க்கரை நோய் இருந்தாலும் திராட்சையை சாப்பிடலாம்.நீரிழிவு நோயாளிகள் அதை கட்டுப்படுத்தப்பட்ட அளவில் உட்கொள்ளலாம்.
பொதுவாக 2 டேபிள்ஸ்பூன் திராட்சையில் 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது.உடலுக்கு இது போதுமானது என கூறப்படுகிறது.
இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த திராட்சை உதவுமா?
திராட்சையை உணவு உட்கொண்ட பிறகு சாப்பிடுவது கிளைசெமிக் கட்டுப்பாட்டை கட்டுப்படுத்த உதவும்.
ஒவ்வொரு உணவுக்குப் பிறகும் இரண்டு மணி நேரம் குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்சுலின் அளவை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்காணித்தனர்.
வெள்ளை ரொட்டியை சாப்பிட்டதை விட திராட்சையை சாப்பிட்ட பிறகு அவர்களின் குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்சுலின் எதிர்வினை கணிசமாகக் குறைவாக இருப்பதை அவர்கள் கண்டறிந்தனர்.
திராட்சைகள் கிளைசெமிக் பதிலில் நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும் என்று முடிவு செய்யப்பட்டது.
திராட்சையை இப்படி பயன்படுத்தவும்
பல வழிகளில் திராட்சையை உட்கொள்ளலாம் இருப்பினும் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் திராட்சை நீரைக் குடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.
சில திராட்சைகளை இரவில் ஊறவைத்து காலையில் இந்த தண்ணீரை லேசாக சுடவைத்து குடிப்பது மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
இதனுடன் திராட்சையை ஏதேனும் சாலட் அல்லது காய்கறிகளுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம். ஸ்னாக்ஸாக, இவற்றை நட்ஸ், பாதாம் அல்லது முந்திரி ஆகியவற்றுடனும் சாப்பிடலாம்.